以前、rpmforgeを使用してProftpdをインストールしました。
次は、ソースファイルからインストールしてみましょう！ヾ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
Proftpdインストール
# wget ftp://ftp.proftpd.org/distrib/source/proftpd-1.3.1.tar.gz
※Proftpdの最新版を入手

# tar zxvf proftpd-1.3.1.tar.gz
※ダウンロードしたProftpdを展開

# cd proftpd-1.3.1
※展開したディレクトリに入る

# ./configure
# make && make install
※コンパイル後、インストール
接続時にIPv6のエラーが出る場合は「./configure --disable-ipv6」でコンパイルする事

# mkdir /var/log/proftpd
※ログ用のディレクトリを作成


インストール後、Proftpdの設定
# vi /usr/local/etc/proftpd.conf
ServerType                      standalone
↓※変更
#ServerType                     standalone
ServerType                      inetd
※xinetd経由で起動

Group                           nogroup
↓※変更
Group                          nobody

DefaultRoot ~
↓※変更
DefaultRoot ~/public_html !wheel
※wheelグループ以外のユーザの基本ディレクトリをpublic_htmlにする

<Anonymous ~ftp>〜</Anonymous>までをコメントアウト
※Anonymousを無効化

※以下は最終行に追加
LogFormat                       default "%h %l %u %t \"%r\" %s %b"
LogFormat                       auth    "%v [%P] %h %t \"%r\" %s"
※アクセスログのフォーマットを指定
ExtendedLog                     /var/log/proftpd/access.log WRITE,READ default
※アクセスログを取得
ExtendedLog                     /var/log/proftpd/auth.log AUTH auth
※認証ログを取得
TimesGMT                        Off
※タイムスタンプを日本時間へ修正
MasqueradeAddress               hoge.ravenz.livedoor.biz
※外部からのPASV接続を可能にする為、公開しているFQDNとは別のFQDNを設定する
PassivePorts                    50000 50100
※PASVポートを指定

MasqueradeAddressの箇所は外部からのPASV接続に対応するが、内部から接続を行うとグローバルIPアドレスで接続しようとしてしまい、結果アクセスできなくなる。
上記設定を行う場合は、内部からはPASVを外してアクセスする事。

# vi /etc/xinetd.d/proftpd
※起動スクリプト作成
service ftp
{
        socket_type             = stream
        wait                    = no
        user                    = root
        server                  = /usr/local/sbin/in.proftpd
        log_on_success          += HOST PID
        log_on_failure          += HOST
        nice                    = 10
        disable                 = no
}

MasqueradeAddressの設定は、PASVモードの時に伝えるIPアドレスの事です。
ここがローカルIPアドレスになると、外部からのPASV接続時にもローカルIPアドレスで接続しようとするので接続できません。
この設定をして内部からPASV接続する場合、グローバルIPアドレスとして接続するので接続できなくなります。

サーバ証明書作成
# cd /usr/share/ssl/certs
# make proftpd.pem
※サーバ証明書作成
Country Name (2 letter code) [GB]:JP
State or Province Name (full name) [Berkshire]:BystonWell
Locality Name (eg, city) [Newbury]:Country of Lawu
Organization Name (eg, company) [My Company Ltd]:RavenzNetwork
Organizational Unit Name (eg, section) []:
Common Name (eg, your name or your server's hostname) []:ravenz.livedoor.biz
Email Address []:****@******
※上から「国」「都道府県」「市区町村」「サーバ名（適当でOK）」「空」「外部と通信する時に使用するサーバアドレス」「管理者メールアドレス」


Proftpd起動
# chkconfig xproftpd on
※Proftpd自動起動の設定
# /etc/rc.d/init.d/xinetd restart
※xinetd再起動


これで、ProftpdはFTP、FTPSで接続可能です。
基本的にインストール以外はRPMと殆ど同じなんですが、confの場所が違ったりするので覚えておいて損はありません。